ዜና

በምርት ሂደቱ ውስጥ የዱቄት ፋብሪካዎች የሚከተሉትን ችግሮች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ.
1. የጥሬ ዕቃ አቅርቦት ችግሮች፡ የዱቄት ፋብሪካዎች ያልተረጋጋ የጥሬ ዕቃ አቅርቦት፣ ያልተረጋጋ ጥራት ወይም የዋጋ ንረት ያሉ ችግሮች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ።የጥሬ ዕቃ አቅርቦት ችግር በቀጥታ የዱቄት የማምረት አቅምን እና ወጪን ይጎዳል።
2. የመሳሪያ ብልሽት፡- በዱቄት ማምረቻ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ እንደ ወፍጮዎች፣ የማጣሪያ ማሽኖች፣ ማጓጓዣዎች፣ ወዘተ የመሳሰሉት መሳሪያዎች ሊሳኩ ይችላሉ፣ ይህም የምርት ቅልጥፍናን እና የምርት ጥራትን ይጎዳል።
3. የሃይል አቅርቦት ችግር፡- የዱቄት ፋብሪካዎች በምርት ሂደት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የኤሌክትሪክ ወይም የጋዝ አቅርቦት ያስፈልጋቸዋል።የአቅርቦት ችግር ከተፈጠረ የምርት መቆራረጥ ወይም የማምረት አቅም መቀነስ ያስከትላል።
4. የአካባቢ ብክለት ጉዳዮች፡- በዱቄት አመራረት ሂደት ውስጥ አቧራ፣ ጠረን እና ሌሎች ብክለት ሊፈጠሩ ይችላሉ።በአግባቡ ካልተያዘ የአካባቢ ጥበቃ ደንቦችን መጣስ እና አካባቢን ሊጎዳ ይችላል.
5. የጥራት ችግር፡- የዱቄት ፋብሪካዎች የሚያመርቱት ዱቄት የምግብ ደህንነት እና የጥራት መስፈርቶችን ማሟላቱን ማረጋገጥ አለባቸው ለምሳሌ የዱቄት እርጥበት ይዘት፣የማጣራት ትክክለኛነት፣የግሉተን ጥራት ወዘተ. እና መልካም ስም.
6. የሰራተኞች ክህሎት ጉዳዮች፡- የዱቄት ምርት ሰራተኞች የተወሰኑ የአሰራር ክህሎት እና የደህንነት ግንዛቤ እንዲኖራቸው ይጠይቃል።ሰራተኞች በቂ ክህሎቶች ወይም የደህንነት ግንዛቤ ከሌላቸው, አደጋዎች ወይም የምርት ጥራት ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ.
7. የገበያ ውድድር፡- ከፍተኛ የገበያ ውድድር ሲገጥማቸው የዱቄት ፋብሪካዎች የራሳቸውን ተወዳዳሪነት ለመጠበቅ የተወዳዳሪዎችን ዋጋ፣ የምርት ጥራት እና የግብይት ስልቶችን ማስተናገድ አለባቸው።
8. የህግ እና የቁጥጥር ጉዳዮች፡- የዱቄት ምርት ከምግብ ደህንነት እና ጥራት አንፃር የህግ እና የቁጥጥር መስፈርቶችን ያካትታል።አግባብነት ያላቸውን ህጎች እና ደንቦችን ካላከበሩ፣ እንደ ቅጣቶች ወይም የምርት እገዳ ትዕዛዞች ያሉ ጉዳዮች ሊያጋጥምዎት ይችላል።
የዱቄት ፋብሪካዎች ለጦርነት በንቃት መዘጋጀት አለባቸው, እና እነዚህን ችግሮች በምክንያታዊነት በማቀድ የምርት ሂደቶችን በማቀድ, የመሣሪያዎች ጥገናን በማሻሻል, የጥሬ ዕቃ ግዥ እና የአቅርቦት ሰንሰለት አስተዳደርን በማጠናከር, የሰራተኞች ክህሎቶችን በማሰልጠን እና የአካባቢ ጥበቃን በማጠናከር.